Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin Kahramanmaraş programında gastronomi de önemli bir yer tutacak. Kentin köklü mutfak kültürü, farklı şehirlerden gelecek şefler ve gastronomi dünyasının tanınan isimleriyle buluşacak. Program kapsamında Kahramanmaraş genelinde belirlenen 52 farklı lezzet noktası ziyaret edilecek.
Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından duyurulan gastronomi programında, geleneksel yemeklerden tatlılara kadar kentin mutfak kültürünü yansıtan farklı ürünler öne çıkarılacak. Şefler ve gastronomi uzmanları, Kahramanmaraş’a özgü tatları yerinde deneyimleme fırsatı bulacak.
Etkinliğin ev sahipliğini Michelin Rehberi Tavsiye Listesi’nde yer alan Şef Sinem Özler üstlenecek. Programa Talip Bayram, Kerem Bilginer, Sibel Topçuoğlu Dedeoğlu, Ebru Erke, Sedef İybar, Gamze İnci İpek ve Şef Claudio Chinali de katılacak.
GASTRONOMİ DÜNYASININ ÖNEMLİ İSİMLERİ KAHRAMANMARAŞ’TA BULUŞACAK
Türkiye Kültür Yolu Festivali, Kahramanmaraş’ın kültür ve sanat değerlerinin yanı sıra gastronomi mirasının tanıtılmasına da sahne olacak.
Programın dikkat çeken isimlerinden Şef Sinem Özler, Michelin Rehberi Tavsiye Listesi’nde bulunuyor. Özler’in ev sahipliğindeki gastronomi buluşmasına farklı alanlarda çalışmalar yürüten şefler ve gastronomi uzmanları eşlik edecek.
Talip Bayram, Kerem Bilginer, Sibel Topçuoğlu Dedeoğlu, Ebru Erke, Sedef İybar, Gamze İnci İpek ve Claudio Chinali’nin katılımıyla gerçekleştirilecek programda Kahramanmaraş mutfağı yakından incelenecek.
Katılımcılar, farklı noktalarda kentin geleneksel lezzetlerini deneyimlerken Kahramanmaraş’ın mutfak kültürünü de yerinde gözlemleyecek.
KAHRAMANMARAŞ’TA 52 LEZZET NOKTASI ÖNE ÇIKACAK
Gastronomi programının geniş bir alana yayılması planlanıyor. Kent genelinde belirlenen 52 farklı lezzet noktası program kapsamında ziyaret edilecek.
Bu noktalarda Kahramanmaraş’ın yerel yemekleri, tatlıları ve geleneksel gastronomi ürünleri tanıtılacak. Böylece festival ziyaretçileri kadar programa katılan gastronomi profesyonellerinin de kentin farklı tatlarını yakından tanıması amaçlanıyor.
Program yalnızca ürünlerin tadımına odaklanmayacak. Kahramanmaraş mutfağının kendine özgü yapısı, geleneksel ürünleri ve bu ürünlerin hazırlanış biçimleri de gastronomi buluşmasının öne çıkan unsurları arasında yer alacak.
52 farklı noktanın programa dahil edilmesi, gastronomi etkinliklerinin kent genelinde geniş bir alana yayılmasını sağlayacak.
GELENEKSEL MARAŞ MUTFAĞI TANITILACAK
Kahramanmaraş, Türkiye Kültür Yolu Festivali süresince kültür ve sanat etkinliklerinin yanı sıra geleneksel mutfağıyla da öne çıkarılacak.
Şeflerin gerçekleştireceği ziyaretlerle kentteki farklı gastronomi ürünlerinin doğrudan kendi noktalarında deneyimlenmesi sağlanacak. Geleneksel yemekler ve tatlılar, gastronomi dünyasının önemli isimlerinin katıldığı program aracılığıyla daha geniş kitlelere tanıtılacak.
Kahramanmaraş mutfağını oluşturan farklı lezzetlerin aynı program altında buluşturulması, kentin gastronomi çeşitliliğinin bütüncül biçimde ele alınmasına imkân verecek.
Festival kapsamında gerçekleştirilecek buluşma, Kahramanmaraş’ın mutfak kültürünün tanıtımına odaklanan özel programlardan biri olacak.
KÜLTÜR YOLU FESTİVALİ GASTRONOMİYİ DE ÖNE ÇIKARACAK
Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin Kahramanmaraş ayağında gerçekleştirilecek gastronomi programıyla kentin kültürel değerlerinin mutfak mirasıyla birlikte tanıtılması hedefleniyor.
Farklı şehirlerden gelecek şefler ve gastronomi uzmanlarının 52 lezzet noktasında gerçekleştireceği ziyaretler, Kahramanmaraş’ın yerel ürünlerinin ve geleneksel tatlarının tanıtımına katkı sağlayacak.
Programda gastronomi dünyasının tanınan isimlerinin bulunması da Kahramanmaraş mutfağının ulusal ölçekte görünürlüğünün artırılması açısından dikkat çekiyor.
Festival süresince gerçekleştirilecek gastronomi etkinlikleriyle Kahramanmaraş’ın yalnızca kültürel ve sanatsal değerleri değil, kuşaktan kuşağa aktarılan mutfak birikimi de ziyaretçilerin ilgisine sunulacak.
KAHRAMANMARAŞ’IN GASTRONOMİ DEĞERLERİ VİTRİNE ÇIKACAK
Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından duyurulan program, kentin gastronomi değerlerinin tanıtımına yönelik kapsamlı bir buluşma niteliği taşıyor.
52 farklı lezzet noktasının programa dahil edilmesiyle Kahramanmaraş mutfağının farklı yönleri aynı organizasyon içerisinde ele alınacak.
Şefler, gastronomi uzmanları ve yerel lezzet noktalarının bir araya geleceği program sayesinde geleneksel tatların hazırlanışından sunumuna kadar mutfak kültürünün farklı unsurları gündeme taşınacak.
Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında gerçekleştirilecek gastronomi programı, Kahramanmaraş’ın köklü mutfak mirasını daha geniş kitlelerle buluşturmayı hedefliyor.
