Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla kent genelindeki denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Bu kapsamda şehir merkezinde faaliyet gösteren fırınlarda kapsamlı denetimler gerçekleştirildi.
Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda yürütülen denetimlere Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri de katıldı. Ekipler, üretim ve satış süreçlerini mevzuat çerçevesinde ayrıntılı şekilde kontrol etti.
Hijyen, Gramaj ve Fiyat Etiketleri İncelendi
Denetimlerde üretim alanlarından satış noktalarına kadar tüm aşamalar tek tek incelendi. İşletmelerde hijyen şartları, kullanılan hammaddelerin uygunluğu, ekmek ve unlu mamullerin gramajları, fiyat etiketleri ile yasal mevzuata uygunluk denetlendi.
Ayrıca üretim alanları, depolar ve kullanılan ekipmanların temizlik durumu kontrol edilirken, çalışan personelin hijyen kurallarına uyup uymadığı da değerlendirildi.
Amaç Güvenilir Gıda Tüketimini Sağlamak
Denetimlerin temel amacının vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak olduğu belirtildi. Yetkililer, ekmek ve unlu mamullerin üretim standartlarına uygun şekilde hazırlanmasının hem tüketici sağlığı hem de gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
İşletmelerde tespit edilen eksikliklerin giderilmesi konusunda gerekli uyarılar yapılırken, mevzuata aykırı durumlarla ilgili yasal işlemlerin uygulanacağı ifade edildi.
Denetimler Aralıksız Devam Edecek
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı tarafından yapılan açıklamada, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin belirli periyotlarla devam edeceği bildirildi.
Açıklamada, "Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşması önceliğimizdir. Halk sağlığını tehdit edebilecek unsurların önüne geçmek ve tüketici haklarını korumak amacıyla ilgili kurumlarımızla koordinasyon içerisinde denetimlerimizi kararlılıkla sürdürüyoruz." ifadelerine yer verildi.
